شارك سيرميد منشورًا مع متابعيه على إنستغرام البالغ عددهم 290 ألفًا، مؤكدًا أنه من المستحيل القضاء تمامًا على الملوثات مثل الحشرات، التي يمكن أن تتلامس مع حبوب البن في الحقول أو مرافق التخزين أو مصانع الإنتاج. ، أثناء عملية حصاد ومعالجة وطحن القهوة.
القهوة المطحونة قد تسبب الحساسية
حذر طبيب بريطاني يدعى سرمد مظهر من أن القهوة المطحونة قد تسبب الحساسية لبعض الأشخاص، وقال إنها تحتوي على بقايا صراصير، بحسب صحيفة الديلي ميل.
وأشار الطبيب إلى أن من بين الحشرات الصراصير، التي تنتشر بشكل كبير في البيئات الاستوائية وشبه الاستوائية، حيث تتم زراعة وتصنيع حبوب البن.
في المقابل، تقدر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن ما يصل إلى 10 في المائة من كل كيس من حبوب القهوة قد يكون ملوثا بالحشرات، بما في ذلك الصراصير.
ومع ذلك، تقول إدارة الغذاء والدواء إن هذا المستوى المنخفض من التلوث آمن للاستهلاك البشري.
واتفق سيرميد مع هذا الرأي وقال: “في حين أن فكرة وجود أجزاء الحشرات في القهوة قد تكون مثيرة للاشمئزاز، فمن المهم أن نلاحظ أن هذه المستويات منخفضة ولا تشكل أي خطر على الصحة. »
توصل علماء في مستشفى جامعة بازل في سويسرا إلى أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاماً ويعانون من عدم انتظام ضربات القلب هم أقل عرضة للإصابة بأعراض فقدان الذاكرة إذا كانوا يشربون الكثير من القهوة.
شرب القهوة قبل الظهر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
وبالإضافة إلى ذلك، وجدت دراسة حديثة نشرت في مجلة القلب الأوروبية أن شرب القهوة قبل الظهر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية بنسبة 31%، مقارنة بمن شربوها طوال اليوم.
تنصح جمعية التغذية البريطانية (BDA) بأن معظم الأشخاص يمكنهم استهلاك ما يصل إلى 300 ملجم من الكافيين يوميًا بأمان، وهو ما يعادل ثلاثة أكواب من القهوة.
من ناحية أخرى، اعترف سيرميد بأنه لا يزال يشرب كوبين من القهوة يومياً، ونصح متابعيه بالقيام بالمثل.
بالنظر إلى فوائد القهوة، فهي تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، والنوبات القلبية، والسكتة الدماغية، والخرف.
التعليقات