تعتبر الفراولة من الفواكه اللذيذة ذات الطعم المنعش، ولكن ما لا يعرفه الكثير من الناس هو أنها تحتوي على كنوز صحية لا تقدر بثمن.
وفي هذا الصدد، قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية بمستشفى جامعة القاهرة، إن الفراولة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة، التي تسبب تلف الخلايا وتؤدي إلى العديد من الأمراض. .
وأضافت “عبد الوهاب” في تصريحات خاصة أن الفراولة غنية بفيتامين “سي” وهو عنصر أساسي يعمل على تقوية جهاز المناعة والحفاظ على صحة البشرة والشعر كما أنها مفيده لصحة القلب لأنها تساعد على تقليل الكولسترول الضار.
تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين صحة الكبد وتطهيره من السموم.
تحتوي الفراولة على البوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحتوي الفراولة على فيتامين C، الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة ومحاربة الأمراض.
تحتوي الفراولة على فيتامين C، الذي يساعد على إنتاج الكولاجين، مما يجعل البشرة أكثر مرونة ونضارة.
تحتوي الفراولة على الألياف، التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء.
تحتوي الفراولة على فيتامين أ، الذي يساعد على تحسين صحة العين والوقاية من أمراض العيون.
تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين الحالة المزاجية وتقليل أعراض القلق والاكتئاب.
تناول الفراولة الطازجة
اغسل الفراولة جيدًا قبل الأكل.
يمكن إضافة الفراولة إلى العديد من الأطباق مثل العصائر والسلطات والحلويات.