أكد مجدي توفيق، نائب رئيس شعبة العطارة بغرفة القاهرة التجارية، أن السوق المصري يعتمد بنسبة كبيرة على استيراد ياميش رمضان من الخارج لتلبية الطلب المتزايد خلال الشهر الكريم، حيث يتم استيراد نحو 80% من احتياجات السوق من الياميش، وأوضح أن أبرز الدول التي نستورد منها تشمل تركيا والولايات المتحدة الأمريكية، بالإضافة إلى سوريا التي تُعد المصدر التقليدي لمنتج قمر الدين.
وأشار توفيق إلى أن الظروف الاقتصادية والجيوسياسية التي شهدتها سوريا خلال السنوات الماضية أثرت على حركة التصدير، مما دفع العديد من السوريين المقيمين في مصر إلى استغلال خبراتهم في صناعة قمر الدين محليًا، مضيفاً أن هذه الصناعة المحلية أصبحت الآن تتمتع بجودة منافسة، حيث يجري تصنيع قمر الدين في مصر وفق معايير متميزة تلبي احتياجات المستهلكين، وتقلل من الاعتماد الكلي على الاستيراد من سوريا.
تعليقات