تشتهر محلات الحلويات بتقديم الأرز بلبن بشكل مميز عن تحضيره في المنزل، ولأن الأرز بلبن من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص فتبحث ربات المنزل عن طريقة عمل الارز بلبن بوش مكرمش وهذا ما سوف نقدمه لكم من خلال موقعنا.
طريقة عمل الارز بلبن بوش مكرمش
يعتبر الأرز بلبن من أفضل أنواع الحلويات والتي يكثر تناولها في فصل الشتاء حتى تمد الجسم بالدفء المطلوب، للحصول على ارز بلبن بوش مكرمش مثل المحلات هناك خطوات محددة يجب الالتزام بها لتقديم أشهى وأروع الأطباق لعائلتك، وتتمثل خطوات تحضير هذه الوصفة في الآتي:
المكونات
- كيلو حليب.
- كأس سكر.
- كأس أرز مغسول جيدًا.
- ملعقتان نشا.
- ملعقتان كريم شانتيه.
- 3 ملاعق قشطة.
- فانيليا.
طريقة التحضير
- نقوم بسكب الحليب في إناء عميق، ثم نقوم بوضعه على النار.
- نقوم بإضافة الأرز إلى الإناء وتقليبه مع الحليب.
- عند غليان المزيج نقوم برفع الإناء من على النار، وتركه يبرد لمدة 60 دقيقة.
- بعد مرور ساعة نقوم بتقليب الأرز مرة أخرى، ثم وضع الإناء على النار.
- يتم وضع السكر في الأرز وتقليب المزيج جيدًا حتى يذوب السكر بشكل كامل.
- نقوم بإحضار إناء آخر ونقوم بوضع كمية من الحليب البارد مع النشا، ونقوم بتقليبهم جيدًا حتى يذوب النشا.
- نقوم بسكب خليط الحليب والنشا في إناء الأرز، ثم نقوم بخلطهم سويًا بشكل جيد لتجنب حدوث تكتلات.
- نقوم بوضع الكريم شانتيه في ½ كأس من الحليب ونقلبهم حتى الذوبان، وبعد ذلك نقوم بإضافتهم إلى الأرز.
- نقوم أخيرًا بوضع الفانيليا إلى الأرز حتى تضيف أليه مذاق مميز مثل المحلات، ونقوم بترك الأرز على النار لمدة 5 دقائق، ثم نقوم بغلق النار.
- يتم سكب الخليط في أطباق التقديم.
- نقوم بإدخال الأطباق تحت شواية الفرن حتى نحصل على الوش المكرمش.
شارك
تعليقات